Unelmia keittiössä

Ennen kuin pipari- tai piirakkatalkoot alkavat, voisi hyvin paistaa vaikka Jaakon pullat. Tämän ohjeen on äitini syntymäpäivänä Kipa kopioinut suomalaisen keittiömestarin Jaakko Kolmosen ohjelmasta.

Taikina valmistetaan näistä aineista: 2 dl kevytkermaa, 50 g hiivaa, 2 rkl sokeria, 4 munaa, 200 g voita ja 600 g vehnäjauhoja. Vaivaa voi ja sokeri pehmeäksi ja lisää muut aineet. Taikina nostatetaan ja kaulitaan levyksi. Täyte levitetään ja leikataan kuten korvapuustit. Laita leikatut palat muffinsivuokiin ja anna kohota. Voitele munalla ennen paistoa. Paista 200 asteessa noin 8-10 minuuttia.

Täyte: 200 g voita, 200 g tomusokeria ja mausteeksi vaniljasokeria tai -uutetta.

Omasta kansiostani löytyi vähän vanhempi mutta lähes identtinen ohje nimellä kahvikehrät. Ovat muuten hyviä!

Museoiden ilmaispäivät Helsingissä

Jos on matti kukkarossa tai muuten vain haluat koluta museoita, kannattaa katsoa taas ensi vuoden ilmaispäivät. Yksi museo ilmoittaa, että MAKSA MITÄ HALUAT TORSTAISIN!

Kansallisgalleria Ateneum Helsingissä ojentaa taiteellisen lahjan kaupunkilaisille ja turisteillekin: koko vuoden aikana on ilmaispäiviä kaikkiaan viisi. Vielä yksi ennen joulua eli 11.12. Siispä aikomukseni on suunnistaa pääkaupunkiin vielä tänä vuonna.

Tällä hetkellä olen pysytellyt kotikaupungissa ja harrastanut akvarellimaalausta – oppiakseni niiltä jotka osaavat.

Gordionin solmu

Fryygian Gordionissa sijaitsi temppeli, jossa oli monimutkainen solmu (Gordian knot). Gordionin solmu kuvaa erittäin vaikeaa ja monimutkaista ongelmaa, johon ei tunnu löytyvän ratkaisua. Kun valloitusretkellä ollut Aleksanteri Suuri saapui kaupunkiin, hänelle kerrottiin solmusta. Tarinan mukaan Aleksanteri Suuri ratkaisi solmun vuonna 333 eaa. lyömällä sen rikki miekallaan.

Ukraina-Venäjä sota on kuin Gordionin solmu. Kuka löytäisi ratkaisun – mieluiten tänään?

Marja-Leena