Kauden herkut
Glögi- ja pikkujoulukausi ovat meneillään. Paahdan kastanjoita jo kolmatta kertaa, mutta glögipullo on vielä avaamatta. Kastanjat uitetaan kylmässä vedessä 10 minuuttia, tehdään ristiviilto suippoon päähän ja heivataan uuniin parinsadan asteen lämpöön puoleksi tunniksi. Ihana tuoksu leviää pikkuhiljaa ja kun kuoritut kastanjat valelee voilla tai öljyllä tai nauttii sellaisenaan – maku on ihan täydellinen.
Turun ja koko Suomen uusi ylpeydenaihe Fuuga
Tutustuin Turun uuteen konserttitaloon noin päällisin puolin, mutta loppuviikosta menen koko perheen kanssa jazz-konserttiin.
Lippuja tuleviin tapahtumiin on lehtitietojen mukaan myyty jo ennen avajaisia noin 70.000 kappaletta. TFO:n intendentti on nimeltään Nikke Isomöttönen ja hän kertoo, että konserttisalin seinät ovat kotimaista kuusta. Puuta on käytetty myös viinibaarin seinämateriaaleina ja puut oli kaadettu Fuugan tontilta. Musiikkitalo maksoi lopulta noin 95,5 miljoonaa euroa!
Maalaamisen iloa
Tartuin siveltimeen ja aloin maalata. Monta kuukautta olen ollut turhautunut palettiini, mutta nyt taas on tekemisen meininki. Opin uutta ja voitin myös itseni enkä alkanut korjailemaan!
Hakkerihyökkäyksiä
Kauppojen kylmä- ja pakastelaitteiden lämpötila-asetuksia muutettiin ulkopuolelta, koska hyökkääjät pääsivät käsiksi laitteiden etähallintajärjestelmiin. Monissa Euroopan maissa maissa on raportoitu vastaavia tapahtumia. Oma pakastintani en saa sulatettua, ellei jokin ihme tapahdu.
Pieni rosvonaamio on vallannut Suomen – pähkinänakkelien suuri vaellus hämmästyttää
Tässä kaverissa on jotakin tavallisuudesta poikkeavaa. Tänä syksynä on Suomessa meneillään yksi voimakkaimmista pähkinänakkeleiden vaelluksista yli 30 vuoteen. Miksi ne vaeltavat? Pähkinänakkelia kuvaillaan, että se on pieni lintu, mutta suuri persoona. Pähkinänakkelin erikoisin taito on, että se kiipeää pää alaspäin – varsinainen akrobaatti! Nakkeli osaa myös muurata! Jos pesän suuaukko on liian suuri, se alkaa pienentää sitä mudalla ja savella. Se rakentaa itselleen sopivan oven. Näin se pitää pesärosvot pois kodistaan.
Pähkinänakkeli on suuri hamstraaja. Sen silmien yli kulkee musta naamio, aivan kuin se olisi salainen agentti, joka lähtee suorittamaan tehtävää. Nakkeli ei ole mikään huoleton kulinaristi: se kuljettaa siemeniä nokassaan ja piilottaa niitä puunkuoren rakoihin ja muihin sopiviin kätköihin. Pieni lintu, jolla on varautumissuunnitelma.
Me ihmisetkin voisimme ottaa siitä oppia: kaikkea ei tarvitse syödä heti, kun sen löytää.
